パネトーネ&シュトーレン

kazamidori

2009年12月21日 12:45

もうすぐクリスマス。
早いものですね

今Kazamidoriでは
クリスマスを更に楽しく
過ごすお手伝いができれば…
と、パネトーネとシュトーレンを
焼いています!

パネトーネとはもともと
イタリアの菓子パンで
ドライフルーツがたっぷり★
本来は大きいパネトーネを
小さくカットして食べるのですが、
Kazamidoriでは
食べやすいように
1人分ずつ焼き上げました。
見た目がきのこの形をしているので
子孫繁栄の願いを込めてクリスマスに
食べるという説もあります
(きのこはたくさん増えるので。
 日本のおせち料理のように意味があるのですね)

シュトーレンはドイツのクリスマス
にはなくてはならないお菓子で、
パンというよりはドライフルーツを
たっぷり使ったケーキとして
食べられています。
生まれたばかりのイエス様を包んだ
産着に見立てられているそうです

どの国も変わらず色々な食べ物に
感謝や願いを込めていただいているのだなと。

シュトーレンの画像を
アップしました~ 

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